BAR
Miscela Bar/Pasticceria 3000 g
Caffè in grani, miscela di caffè cremosa e aromatica.
Composta in prevalenza da caffè Arabica centroamericani, è una miscela profumata, dal gusto rotondo e penetrante; sprigiona la sua forza in una tazzina a contenuto ristretto; la crema, densa e persistente si presenta color nocciola scuro.
Al palato si denotano note torrefatte e caramellate associate a un sentore fruttato.
Per chi ama un caffè dolce e fruttato.
Miscela Noire 1000 g
Caffè in grani, miscela cremosa e dal gusto penetrante.
La combinazione di pregiati Robusta e note di raffinati Arabica la rendono un perfetto equilibrio tra finezza e pienezza. La tostatura sostenuta dona un gusto forte e rotondo.
In tazza si presenta corposo, con una crema ricca e densa.
Il palato rimane piacevolmente colpito dal gusto forte a cui segue un retrogusto con note di cacao.
Per chi desidera un caffè forte e deciso.
Miscela Rouge 1000 g
Miscela di caffè in grani, dall’aroma intenso.
Corposi Robusta e raffinati Arabica sono miscelati in un equilibrio tale da conferire un gusto intenso ed un corpo pieno.
In tazza si presenta con una crema color nocciola intenso.
Il palato è pervaso da un retrogusto forte e persistente; indicata per chi ama la durevole persistenza dell'aroma.
Miscela per Bar/Pasticceria 1000 g
Caffè in grani, miscela di caffè cremosa e aromatica.
Composta in prevalenza da caffè Arabica centroamericani, è una miscela profumata, dal gusto rotondo e penetrante.
Questa miscela sprigiona la sua forza in una tazzina a contenuto ristretto; la crema, densa e persistente si presenta color nocciola scuro.
Al palato si denotano note torrefatte e caramellate associate a un sentore fruttato.
Per chi ama un caffè dolce e fruttato.
Decaffeinato 1000 g
Miscela di caffè decaffeinato, dal gusto leggero e aromatico. Per chi vuole evitare la caffeina senza rinunciare al piacere di un buon espresso. Con un tenore di caffeina non superiore allo 0,10%.
L’intensità di un caffè non dipende esclusivamente dalla percentuale di caffeina ma anche dal grado di torrefazione; è per questo che all’Arabica del Sud America con una spolverata di Robusta, viene affiancata una torrefazione rapida che ne sprigiona l’aroma.
BIO
Caffè di alta qualità d'agricoltura biologica, proveniente da piccoli appezzamenti delle alture del Centro e Sud America e dall'India. Il metodo di coltivazione biologico, si attiene a determinate regole internazionali che riguardano:
• la fertilizzazione, in cui devono essere utilizzati solamente concimi naturali e non chimici.
• la difesa delle piantagioni da eventuali parassiti deve avvenire solamente attraverso l'utilizzo di altri insetti capaci di eliminare quelli nocivi.
• la raccolta e la semina vengono attuate secondo i metodi tradizionali.
Il beneficio che troviamo nel bere caffè biologico è rivolto innanzitutto al benessere del nostro corpo e in secondo luogo a quello della terra.
Bere caffè biologico significa rispettare le zone di coltivazione in quanto il terreno non viene sottoposto a stress dovuto all'uso di concimi chimici e al ciclo di produzione accelerato
È una miscela dal gusto dolce e aromatico, a basso tenore naturale di caffeina.
AMERICANO
Caffe' americano Barattolo 250 g
L’American Coffee o caffè filtro “Caffè da Pausa” non è più solo un caffè per turisti, quindi non solo un caffè da Hotel, ma anche da Bar Pasticceria, sempre più apprezzato dai nostri giovani.
Per questo Moka Rica ha studiato un Kit per il barista
MONORIGINI
Lo staff Moka Rica, su richiesta, potrebbe proporre ai suoi clienti due monorigini (caffè in purezza 100% arabica) confezionate in sacchetti da 1 Kg in grani.
Caratteristiche comuni di queste monorigini è la forte personalità organolettica determinata dal terreno, dalla varietà botanica e dalla lavorazione dopo il raccolto.
…naturalmente solo su ordinazione.
COLOMBIA
Origine: Sudamerica
Regione: Colombia
Caffè in grani 100% Arabica
Altitudine: 1700 m
Caratteristiche in tazza:
Aroma: fruttato, gradevolmente dolceo.
Corpo: 
 notevole struttura e ottima corposità.

ETHIOPIA
Origine: Africa
Paese: Etiopia
Botanica: Coffea Arabica
Lavorazione: Via umida (lavato)
Classifica: Bebeka, grado 2
Crivello: 17 +
Caratteristiche in tazza:
Aroma: 
pieno, di tostato dolce, caramellato.
Corpo: leggero, quasi piacevolmente neutro.
Gusto: 
soave, di acidità molto fine, con in fondo un leggero sentore di agrumi, un caffè leggero e delicato, soprattutto dolce.
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ALTRI PRODOTTI
Orzo Così Solubile
Bevanda solubile al gusto di orzo, da utilizzare con l'apposita macchina.
Le proprietà rinfrescanti dell'orzo lo rendono anche una bevanda da gustarsi fredda o shakerata.
- ORZO COSÌ • SOLUBILE COD. 4106- DENOMINAZIONE - Orzo Così - DESCRIZIONE - Orzo solubile - CONFEZIONE - Sacchetto da 300 g - IMBALLO - Cartone con 10 buste da 300 g - QUANTITA’ EUROPALLET - N. 63 cartoni - CONSERVAZIONE - 36 mesi data di confezionamento - RINTRACCIABLITÀ - Lotto di produzione su ogni scatola 
Orzo Bio Solubile
Bevanda solubile biologica al gusto di orzo.
Da utilizzare con apposita macchina.
- ORZO BIO • SOLUBILE COD. 4109- DENOMINAZIONE - Orzo Bio Solubile - DESCRIZIONE - Bevanda solubile biologica al gusto di orzo - CONFEZIONE - Buste da 300 g - IMBALLO - Cartone da 10 buste da 300 g - QUANTITÀ EUROPALLET - N. 63 cartoni - CONSERVAZIONE - 36 mesi data di confezionamento - RINTRACCIABLITÀ - Lotto di produzione su ogni scatola 
Orzo in cialde
Cialde monodose di orzo in filtro carta.
Ideale per la moka e per la macchina espresso, da utilizzarsi con il porta filtro per orzo.
Le sue proprietà rinfrescanti lo rendono anche una bevanda da gustarsi fredda o shakerata.
Dispenser: 30 cialde filtrocarta
- ORZO COSÌ IN CIALDE COD. 4103- DENOMINAZIONE - Orzo Così - DESCRIZIONE - Orzo mondo tostato - CONFEZIONE - Scatola da 30 cialde monodose da 6 g - IMBALLO - Cartone cont. 24 scatole da 30 cialde ESE MM 44 - DIMENSIONE SCATOLA - cm 33 x 45 (H) cm 43 profondità - QUANTITÀ EUROPALLET - N. 18 cartoni cont. 24 scatole da 30 cialde - CONSERVAZIONE - 36 mesi data di confezionamento - RINTRACCIABLITÀ - Lotto di produzione su ogni scatola 
Bevanda caffè e ginseng amaro – Ginseng Gold
Preparato solubile al gusto di caffè e ginseng.
Il ginseng è un’antica radice utilizzata nella medicina orientale; il geniale connubio con il caffè non poteva che dare vita ad una bevanda dal gusto speciale e dalle straordinarie proprietà energizzanti.
Disponibile anche in versione monodose ...a casa come al bar.
- PREPARATO SOLUBILE AL GUSTO DI CAFFÉ E GINSENG COD. 6113- DENOMINAZIONE - Preparato a base di caffè e ginseng - DESCRIZIONE - Preparato solubile a base di caffè e ginseng - CONFEZIONE - Buste da 500 g - IMBALLO - cartone cont. 10 buste da 500 g - DIMENSIONE SCATOLA - cm 23 x 165 (H) cm 30 profondità - QUANTITA EUROPALLET - N. 65 cartoni - CONSERVAZIONE - 24 mesi data di confezionamento - RINTRACCIABLITÀ - Lotto di produzione su ogni busta 
Ka-Rica Liquore di Caffè
Liquore naturale a base di caffè espresso; la colorazione e l'aroma sono ottenuti da caffè di alta qualità.
Bottiglia 70 cl
- KA-RICA • LIQUORE DI CAFFÉ COD. 7002- DENOMINAZIONE - Ka-rica - DESCRIZIONE - Liquore di caffè Moka Rica 28% vol. Ingredienti: caffè, alcool e zucchero - CONFEZIONE - Bottiglia 70 cl - IMBALLO - Cartone da 6 bottiglie 
Bevanda Caffè e Ginseng
Preparato solubile al gusto di caffè e ginseng senza glutine e senza grassi.
Il ginseng è un’antica radice utilizzata nella medicina orientale; il geniale connubio con il caffè non poteva che dare vita ad una bevanda dal gusto speciale e dalle straordinarie proprietà ed energizzanti.
Disponibile anche in versione monodose ...a casa come al bar.
- BEVANDA AL GUSTO DI CAFFÈ E GINSENG COD. 6112- DENOMINAZIONE - Bevanda al gusto di caffè e ginseng - DESCRIZIONE - Preparato solubile a base di caffè e ginseng - CONFEZIONE - Barattolo 1000 g - IMBALLO - 6 barattoli - QUANTITA EUROPALLET - N. 54 cartoni - CONSERVAZIONE - 24 mesi data di confezionamento - RINTRACCIABLITÀ - Lotto di produzione su ogni barattolo 
Bustine monodose Ginseng
Preparato solubile per bevanda al gusto di caffè e ginseng.
Dispenser: 10 bustine da 17 g
- BUSTINE MONODOSE DI GINSENG COD. 6115- DESCRIZIONE - Preparato solubile a base di caffè e ginseng - CONFEZIONE - Bustine da 17 g - Disponibile anche in capsule di polipropilene ad uso alimentare da 7 g - IMBALLO - Scatola da 10 buste da 17 g - QUANTITÀ EUROPALLET - N. 40 cartoni cont. 18 scatole - CONSERVAZIONE - 24 mesi data di confezionamento - RINTRACCIABILITÀ - Lotto di produzione su ogni busta 
Crema fredda di Caffè
Una ricetta esclusiva per una crema al caffè rinfrescante dal gusto intenso. Semplice da preparare nel granitore con la sola aggiunta di latte e caffè espresso.
600 g
- CREMA FREDDA DI CAFFÉ COD. 7003- DENOMINAZIONE - Crema di caffè - DESCRIZIONE - Polvere per sorbetto al gusto di caffè, da mantecare - CONFEZIONE - Buste da 600 g - IMBALLO - Cartone con 10 buste da 600 g - RINTRACCIABLITÀ - Lotto di produzione su ogni scatola 
CiokoRica
Preparato per bevanda al gusto di cioccolato. Vellutata crema di cacao da gustare in tazza.
Dispenser: 5 bustine monodose
- CIOKORICA COD. 6505- DENOMINAZIONE - Ciokorica monodose - DESCRIZIONE - Preparato per cioccolato in tazza - CONFEZIONE - Bustina da 25 g - IMBALLO - Dispenser da 5 bustine - CONSERVAZIONE - 36 mesi data di confezionamento - RINTRACCIABLITÀ - Lotto di produzione su ogni scatola 
Zucchero semolato Moka Rica - busta bianca
Buste da 4 g
- BUSTA BIANCA COD. 6600- DENOMINAZIONE - zucchero semolato moka rica - busta bianca - CONFEZIONE - Buste da 4 g - IMBALLO - Scatola da 10 kg - CONSERVAZIONE - 36 mesi data di confezionamento - RINTRACCIABILITÀ - Lotto di produzione su ogni busta 
Zucchero Semolato Moka Rica - busta nera
Buste da 4 g
- BUSTA NERA COD. 6607- DENOMINAZIONE - Zucchero Semolato moka rica - busta nera - CONFEZIONE - Buste da 4 g - IMBALLO - Scatola da 10 kg - CONSERVAZIONE - 36 mesi data di confenzionamento - RINTRACCIABLITÀ - Lotto di produzione su ogni scatola 
Zucchero faccine Moka Rica
Scatola da 5 kg
- ZUCCHERO FACCINE COD. 6608- DENOMINAZIONE - Zucchero faccine moka rica - CONFEZIONE - Buste da 2,5 g - IMBALLO - Scatola da 5 kg - CONSERVAZIONE - 36 mesi data di confenzionamento - RINTRACCIABLITÀ - Lotto di produzione su ogni scatola 
Zucchero semolato Antigua
Scatola da 10 kg
- ZUCCHERO SEMOLATO ANTIGUA COD. 6603- DENOMINAZIONE - Zucchero semolato antigua - CONFEZIONE - Buste da 4 g - IMBALLO - Scatola da 10 kg - CONSERVAZIONE - 36 mesi data di confenzionamento - RINTRACCIABLITÀ - Lotto di produzione su ogni scatola 
Dolcificante
Dolcificante privo di aspartame
Espositore: 25 bustine
- DOLCIFICANTE COD. 6715- DENOMINAZIONE - Dolcificante Moka Rica - DESCRIZIONE - Edulcorante a base di Ciclamato e Acesulfame K - CONFEZIONE - Dispenser da 250 buste da 1 g - IMBALLO - Cartone da 8 Dispenser - CONSERVAZIONE - 36 mesi data di confezionamento - RINTRACCIABILITÀ - Lotto di produzione su ogni busta 
Fruttosio
Espositore: 120 bustine
- FRUTTOSIO COD. 7616- DENOMINAZIONE - Fruttosio Moka Rica - DESCRIZIONE - Fruttosio in buste monodose - CONFEZIONE - Dispenser da 12 buste da 4 g - IMBALLO - Cartone da 6 dispenser - CONSERVAZIONE - 36 mesi data di confenzionamento - RINTRACCIABLITÀ - Lotto di produzione su ogni scatola 
MONOPORZIONI
CAPSULE
Caffè in capsule Miscela Red
Miscela dall’aroma intenso. Corposi Robusta e raffinati Arabica sono miscelati in un equilibrio tale da conferire un gusto intenso, un corpo pieno ed un gusto strong. In tazza si presenta con una crema color nocciola intenso. Il palato è pervaso da un retrogusto forte e persistente; indicata per chi ama a lungo il retrogusto forte del caffè.
- CAFFÉ IN CAPSULE MISCELA RED COD. 3113- DENOMINAZIONE - Capsule Red - DESCRIZIONE - Caffè in capsule compatibili Lavazza Point. - Miscela di caffè di specie Robusta e Arabica macinato EXTRA CREMA - CONFEZIONE - Capsula in polipropilene ad uso alimentare da 7 g confezionata singolarmente in atmosfera protettiva - IMBALLO - Scatola contenente 100 capsule da 7 g (100 x 7 g) - QUANTITÀ EUROPALLET - N. 45 scatole - CONSERVAZIONE - 24 mesi data di confezionamento - RINTRACCIABLITÀ - Lotto di produzione su ogni scatola 
Caffe in capsule miscela bianca
Miscela di raffinati caffè Arabica e corposi Robusta.
Espresso dolce per chi ama un caffè dolce e fruttato.
Dispenser: 100 capsule
- CAFFÉ IN CAPSULE MISCELA WHITE COD. 3133- Miscela di raffinati caffè Arabica e corposi Robusta. - Espresso dolce per chi ama un caffè dolce e fruttato. - Dispenser: 100 capsule 
Caffè in capsule miscela Black
Miscela cremosa e dal gusto penetrante. La combinazione di pregiati Robusta e note di raffinati Arabica costituiscono questa miscela e la rendono un perfetto equilibrio tra finezza e pienezza. La tostatura sostenuta dona un gusto forte e rotondo.
- CAFFÉ IN CAPSULE MISCELA WHITE COD. 3123- DENOMINAZIONE - Capsule Black - DESCRIZIONE - Caffè in capsule compatibili Lavazza Point. - Miscela di caffè di specie Robusta e Arabica macinato DOLCE e VELLUTATO - CONFEZIONE - Capsula in polipropilene ad uso alimentare da 7 g confezionata singolarmente in atmosfera protettiva - IMBALLO - Scatola contenente 100 capsule da 7 g (100 x 7 g) - QUANTITÀ EUROPALLET - N. 45 scatole - CONSERVAZIONE - 24 mesi data di confezionamento - RINTRACCIABLITÀ - Lotto di produzione su ogni scatola 
Caffe in capsula miscela blu – compatibili col sistema Lavazza a modo mio
- CAPSULE COMPATIBILI LAVAZZA A MODO MIO COD. 3143- DENOMINAZIONE - Capsule compatibili Lavazza - A MODO MIO - DESCRIZIONE - Caffè in capsule compatibili Lavazza A MODO MIO. - Miscela di caffè di specie Robusta e Arabica macinato DOLCE e CREMOSO - CONFEZIONE - Capsula in polipropilene ad uso alimentare da 7 g confezionata singolarmente in atmosfera protettiva - IMBALLO - Scatola contenente 100 capsule da 7g (100 x 7 g) - QUANTITÀ EUROPALLET - N. 45 scatole - CONSERVAZIONE - 24 mesi data di confezionamento - RINTRACCIABLITÀ - Lotto di produzione su ogni scatola 
Capsule di Caffè Decaffeinato
La leggerezza del Cafè Cor nelle pratiche capsule monodose. Sono il modo migliore per gustare il vero espresso leggero, senza caffeina a casa come al bar. Dal gusto leggero e aromatico, per chi vuole evitare la caffeina senza rinunciare al piacere di un buon espresso, con un tenore di caffeina non superiore allo 0,10%. L’intensità di un caffè non dipende esclusivamente dalla percentuale di caffeina ma anche dal grado di torrefazione; è per questo che all’Arabica del Sud America con una spolverata di Robusta, viene affiancata una torrefazione rapida che ne sprigiona l’aroma.
Dispenser: 50 capsule da 7 g compatibili Lavazza Point
- CAPSULE DI CAFFÈ DECAFFEINATO COD. 3118- DENOMINAZIONE - CAPSULE CAFE' COR - DESCRIZIONE - Miscela di caffè decaffeinato di specie Arabica e Robusta macinato, caffeina non superiore allo 0,10%. - CONFEZIONE - Capsula in polipropilene ad uso alimentare da 7 g confezionata singolarmente in atmosfera protettiva - IMBALLO - Scatola contenente 50 capsule da 7 g (50 x 7g) - DIMENSIONE SCATOLA - cm 20,5 x 30 (H) cm 13 P - QUANTITA EUROPALLET - N. 87 scatole - CONSERVAZIONE - 24 mesi data di confezionamento - RINTRACCIABLITÀ - Lotto di produzione su ogni scatola - Caratteristiche Organolettiche - PROCESSO DI DECAFFEINIZZAZIONE: per la decaffeinizzazione del caffè crudo ci avvaliamo del procedimento brevettato, utilizzando un solvente organico ad uso alimentare: il diclorometano (o cloruro di metilene). - Nel processo di decaffeinizzazione tale sostanza interviene come “coadiuvante tecnologico”: il diclorometano infatti non determina alcuna reazione chimica nel chicco, bensì ha la sola funzione di catturare la caffeina con cui viene a contatto e di estrarla fisicamente dal caffè. - Essendo questa sostanza altamente volatile, il prolungato flussaggio finale di vapore acqueo ne garantisce la rimozione già nell’ultima fase di lavorazione. - E’ pertanto evidente che, dopo la tostatura, non sia possibile rilevarne tracce: lo confermano i molteplici e accurati controlli strumentali eseguiti dal laboratorio di decaffeinizzazione. - Questo processo, oltre ad estrarre la caffeina rimuove, anche le cere presenti nello strato esterno del chicco di caffè, rendendo il caffè decerato oltre che decaffeinato e perciò più digeribile. - TOSTATURA: caffè premiscelato e decaffeinato; la tosatura breve ed a aria pulita conferisce un corpo leggero, ma allo stesso tempo aromatico. - Il buon caffè con lo 0,10% di caffeina ...per qualsiasi momento della giornata! 
Capsule di Orzo Solubile
e Caffè al Ginseng
Due comode soluzioni per gustarsi una bevanda al gusto di caffè al ginseng e una al gusto di orzo.
Preparato solubile al gusto di orzo e caffè al gingseng in capsule monodose compatibili Lavazza Point.
Dispenser: 50 capsule
- CAPSULE DI ORZO SOLUBILE E CAFFÈ AL GINSENG COD. 6114 - GINSENG COD. 4104 - ORZO- DENOMINAZIONE - Capsule di caffè al ginseng - Capsule di orzo solubile - DESCRIZIONE - Preparato solubile per bevanda al gusto di caffè al ginseng - Preparato solubile per bevanda al gusto di orzo - CONFEZIONE - Capsula in polipropilene ad uso alimentare confezionata singolarmente in atmosfera protettiva - IMBALLO - Cartone contenente 50 capsule - CONSERVAZIONE - 36 mesi data di confezionamento - RINTRACCIABLITÀ - Lotto di produzione su ogni scatola 
UNA PAUSA RELAX
Intenso 100% arabica
Il vero ristretto italiano 100% arabica, con un’incredibile cremosità ed un retrogusto pieno ed intenso.
La pratica capsula permette di avere sempre un prodotto fresco e pratico, bastano infatti pochi gesti per avere tutto l’aroma del buon espresso.
Utilizzabile in tutte le macchine Nespresso*
Utilizziamo le CLICK CAPS della Bisio Progetti Spa di Alessandria, brevettate al fine di non creare rotture delle macchine Nespresso*
* Il riferimento è solo descrittivo in quanto non esiste nessun collegamento commerciale con la ditta titolare del marchio.
- INTENSO 100% ARABICA COD. 3301- DENOMINAZIONE - CAPSULE CAFFÈ MISCELA INTENSO 100% ARABICA - DESCRIZIONE - Miscela di caffè di specie Arabica macinato - CONFEZIONE - Capsule in polipropilene ad uso alimentare da 5,6 g di caffè, confezionate in atmosfera protettiva, in sacchettini di triplice accoppiato. - IMBALLO - Scatola contenente 20 sacchettini da 5 capsule da 5,6 g (100 x 5,6 g) - DIMENSIONE SCATOLA - cm 26 x 17 (H) cm 16,5 (prof.) - CONSERVAZIONE - 24 mesi data di confezionamento - RINTRACCIABILITÀ - Lotto di produzione su ogni sacchettino 
Miscela espresso Bar
Miscela di caffè arabica e robusta dall’aroma intenso, crema densa e piacevole retrogusto persistente.
La pratica capsula permette di avere sempre un prodotto fresco e pratico, bastano infatti pochi gesti per avere tutto l’aroma del buon espresso.
Utilizzabile in tutte le macchine Nespresso*.
Utilizziamo le CLICK CAPS della Bisio Progetti Spa di Alessandria, brevettate al fine di non creare rotture delle macchine Nespresso*.
* Il riferimento è solo descrittivo in quanto non esiste nessun collegamento commerciale con la ditta titolare del marchio.
- MISCELA ESPRESSO BAR COD. 3302- DENOMINAZIONE - CAPSULE CAFFÈ MISCELA ESPRESSO BAR - DESCRIZIONE - Miscela di caffè di specie Robusta e Arabica macinato - CONFEZIONE - Capsule in polipropilene ad uso alimentare da 5,6 g di caffè, confezionate in atmosfera protettiva, in sacchettini di triplice accoppiato. - IMBALLO - Scatola contenente 20 sacchettini da 5 capsule da 5,6 g (100 x 5,6 g) - DIMENSIONE SCATOLA - cm 26 x 17 (H) cm 16,5 (prof.) - CONSERVAZIONE - 24 mesi data di confezionamento - RINTRACCIABILITÀ - Lotto di produzione su ogni sacchettino 
Miscela Vellutato
Miscela dolce e delicata dal lieve retrogusto di nocciola; un caffè aromatico dall'intensa cremosità.
La pratica capsula permette di avere sempre un prodotto fresco e pratico, bastano infatti pochi gesti per avere tutto l’aroma del buon espresso.
Utilizzabile in tutte le macchine Nespresso*.
Utilizziamo le CLICK CAPS della Bisio Progetti Spa di Alessandria, brevettate al fine di non creare rotture delle macchine Nespresso*.
* Il riferimento è solo descrittivo in quanto non esiste nessun collegamento commerciale con la ditta titolare del marchio.
- MISCELA VELLUTATO COD. 3303- DENOMINAZIONE - CAPSULE CAFFÈ MISCELA VELLUTATO - DESCRIZIONE - Miscela di caffè di specie Robusta e Arabica macinato - CONFEZIONE - Capsule in polipropilene ad uso alimentare da 5,6 g di caffè, confezionate in atmosfera protettiva, in sacchettini di triplice accoppiato. - IMBALLO - Scatola contenente 20 sacchettini da 5 capsule da 5,6 g (100 x 5,6 g) - DIMENSIONE SCATOLA - cm 26 x 17 (H) cm 16,5 (prof.) - CONSERVAZIONE - 24 mesi data di confezionamento - RINTRACCIABILITÀ - Lotto di produzione su ogni sacchettino 
CIALDE
Caffe in cialde miscela noire
Questa miscela di Robusta e Arabica è stata appositamente studiata dal laboratorio Moka Rica per ricreare a casa tutto l’aroma dell’espresso al bar. Gusto intenso e rotondo. In tazza si presenta con una crema color nocciola intenso. Il palato è pervaso da un retrogusto forte e persistente.
Dispenser: 150 cialde da 7 g
Dispenser: 18 cialde da 7 g
- CIALDE DI CAFFÈ MISCELA NOIRE COD. 3110 / 3125- DENOMINAZIONE - Caffè in cialda - DESCRIZIONE - Miscela di caffè torrefatti e macinati di specie Arabica e Robusta - CONFEZIONE - Cialde in carta filtro da 7 g di caffè, formato standard ESE 44 mm. Confezionate singolarmente in atmosfera protettiva. - IMBALLO - Scatola da 150 cialde - Scatola da 18 cialde - QUANTITÀ EUROPALLET - N. 45 scatole da 150 cialde - N. 432 scatole da 18 cialde - CONSERVAZIONE - 24 mesi data di confezionamento - RINTRACCIABLITÀ - Lotto di produzione su ogni scatola - Caratteristiche Organolettiche - TOSTATURA: avviene a qualità separate, cioè origine per origine, con una tostatrice a tamburo rotante a ciclo discontinuo, per ottenere la perfetta torrefazione di ogni origine, in modo da esaltare le note aromatiche dei caffè Arabica finemente uniti ad un tocco di Robusta. - In oltre il processo di torrefazione avviene ”ad aria pulita”: grazie alla distribuzione di aria calda prodotta da un particolare generatore di calore, evita il contatto tra fiamma e i chicchi di caffè, impedendo bruciature e favorendo l’uniformità della tostatura garantendo così l’igiene e la salute del consumatore, evitando nocivi depositi di combustione sul caffè tostato. - Questa miscela dal gusto intenso e dalla crema particolarmente persistente permette di gustare un espresso a casa come al bar. 
Caffè in cialde : decaffeinato
La leggerezza del Cafè Cor nelle pratiche cialde monodose. Sono il modo migliore per gustare il vero espresso leggero, senza caffeina a casa come al bar. Dal gusto leggero e aromatico, per chi vuole evitare la caffeina senza rinunciare al piacere di un buon espresso, con un tenore di caffeina non superiore allo 0,10%.
L’intensità di un caffè non dipende esclusivamente dalla percentuale di caffeina ma anche dal grado di torrefazione; è per questo che all’Arabica del Sud America con una spolverata di Robusta, viene affiancata una torrefazione rapida che ne sprigiona l’aroma.
Dispenser: 50 cialde da 7 g
- CIALDE DI CAFFÈ DECAFFEINATO COD. 3117- DENOMINAZIONE - Cialde Café Cor - DESCRIZIONE - Miscela di caffè decaffeinato di specie Arabica e Robusta macinato, caffeina non superiore allo 0,10%. - CONFEZIONE - Cialde in carta filtro da 7 g di caffè, formato standard ESE 44 mm. Confezionate singolarmente in atmosfera protettiva. - IMBALLO - Scatola contenente 50 cialde da 7 g (50x 7g) - QUANTITA EUROPALLET - N. 87 scatole - CONSERVAZIONE - 24 mesi data di confezionamento - RINTRACCIABLITÀ - Lotto di produzione su ogni scatola - Caratteristiche Organolettiche - PROCESSO DI DECAFFEINIZZAZIONE: per la decaffeinizzazione del caffè crudo ci avvaliamo del procedimento brevettato, utilizzando un solvente organico ad uso alimentare: il diclorometano (o cloruro di metilene). - Nel processo di decaffeinizzazione tale sostanza interviene come “coadiuvante tecnologico”: il diclorometano infatti non determina alcuna reazione chimica nel chicco, bensì ha la sola funzione di catturare la caffeina con cui viene a contatto e di estrarla fisicamente dal caffè. - Essendo questa sostanza altamente volatile, il prolungato flussaggio finale di vapore acqueo ne garantisce la rimozione già nell’ultima fase di lavorazione. - È pertanto evidente che, dopo la tostatura, non sia possibile rilevarne tracce: lo confermano i molteplici e accurati controlli strumentali eseguiti dal laboratorio di decaffeinizzazione. - Questo processo, oltre ad estrarre la caffeina rimuove, anche le cere presenti nello strato esterno del chicco di caffè, rendendo il caffè decerato oltre che decaffeinato e perciò più digeribile. - TOSTATURA : caffè premiscelato e decaffeinato; la tosatura breve ed a aria pulita conferisce un corpo leggero, ma allo stesso tempo aromatico. - Il buon caffè con lo 0,10% di caffeina…..per qualsiasi momento della giornata! 
LINEA CASA
Caffè macinato in Barattolo 250 g
Miscela di caffè macinato, cremosa e aromatica. Risultato di un perfetto equilibrio tra Robusta e Arabica, dal corpo denso e cremoso. Indicato per la famiglia, sia per moka che per macchina espresso.
250 g - Confezionato in atmosfera protettiva
- CAFFÈ MACINATO IN BARATTOLO COD. 4501- DENOMINAZIONE - Barattolo 250 g - DESCRIZIONE - Miscela di caffè torrefatto e macinato di specie Arabica e Robusta - CONFEZIONE - Barattolo da 250 g confezionato in atmosfera protettiva. - Disponibile macinato per moka e per macchina espresso. - IMBALLO - Termoretraibile da n. 8 barattoli da 250 g macinato moka (8 x 250 g = 2Kg) - DIMENSIONE FARDELLO - cm 41 x 13 (H) cm 20,5 profondità - QUANTITÀ EUROPALLET - Kg 160 – 80 fardelli - CONSERVAZIONE - 24 mesi data di confezionamento - RINTRACCIABLITÀ - Lotto di produzione su ogni scatola 
Miscela di caffè Macinato 250 g
Miscela di caffè macinato, dall’aroma intenso, confezionato sotto vuoto per mantenere intatte le sue caratteristiche. Il gusto pieno e corposo è dato dall’unione dei migliori Robusta ed un tocco di Arabica; il tutto per garantire anche a casa l’aroma dell’espresso servito al bar. In tazza si presenta con una crema persistente, color nocciola intenso. Il palato è pervaso da un retrogusto forte e persistente indicata per chi ama a lungo il retrogusto pieno del caffè.
Indicato per la famiglia, sia per moka che per espresso.
- MISCELA DI CAFFÈ MACINATO 250 g COD. 3700- DENOMINAZIONE - Miscela di caffè macinato 250 g - DESCRIZIONE - Miscela di caffè torrefatto e macinato di specie Robusta e Arabica - CONFEZIONE - Sacchetto da 250 g confezionato sottovuoto - Disponibile macinato per moka oppure per macchina espresso - IMBALLO - Termoretraibile da n. 12 sacchetti da 250 g macinato - DIMENSIONE FARDELLO - cm 32 X 14 (H) cm 14 profondità - QUANTITÀ EUROPALLET - Kg 336 - 112 FARDELLI - CONSERVAZIONE - 24 mesi data di confezionamento - RINTRACCIABILITÀ - Lotto di produzione su ogni sacchetto - Caratteristiche Organolettiche - TOSTATURA: avviene a qualità separate, cioè origine per origine, con una tostatrice a tamburo rotante a ciclo discontinuo, per ottenere la perfetta torrefazione di ogni origine, in modo da esaltare le note aromatiche dei caffè Robusta e Arabica. - In oltre il processo di torrefazione avviene ”ad aria pulita”: grazie alla distribuzione di aria calda prodotta da un particolare generatore di calore, evita il contatto tra fiamma e i chicchi di caffè, impedendo bruciature e favorendo l’uniformità della tostatura garantendo così l’igiene e la salute del consumatore, evitando nocivi depositi di combustione sul caffè tostato. - Questa miscela dal gusto intenso e dalla crema particolarmente persistente permette di gustare un espresso a casa come al bar. 
Miscela di caffè in grani 500 g
Miscela di caffè in grani, dall’aroma intenso.
In tazza si presenta con una crema persistente, color nocciola intenso.
Il palato è pervaso da un retrogusto forte e persistente indicata per chi ama a lungo il retrogusto pieno del caffè.
Indicato per la famiglia, sia per moka che per espresso.
- MISCELA DI CAFFÈ IN GRANI 500 g COD. 3900- DENOMINAZIONE - Miscela di caffè in grani 500 g - DESCRIZIONE - Miscela di caffè torrefatto in grani di specie Robusta e Arabica - CONFEZIONE - Sacchetto da 500 g - IMBALLO - Termoretraibile da n. 12 sacchetti da 500 g (12 x 500 g) - QUANTITÀ EUROPALLET - Kg 288 – 48 FARDELLI - CONSERVAZIONE - 18 mesi dalla data di confezionamento - RINTRACCIABILITÀ - Lotto di produzione su ogni sacchetto - Caratteristiche Organolettiche - TOSTATURA: avviene a qualità separate, cioè origine per origine, con una tostatrice a tamburo rotante a ciclo discontinuo, per ottenere la perfetta torrefazione di ogni origine, in modo da esaltare le note aromatiche dei caffè Robusta e Arabica. - Inoltre il processo di torrefazione avviene ”ad aria pulita”: grazie alla distribuzione di aria calda prodotta da un particolare generatore di calore, evita il contatto tra fiamma e i chicchi di caffè, impedendo bruciature e favorendo l’uniformità della tostatura garantendo così l’igiene e la salute del consumatore, evitando nocivi depositi di combustione sul caffè tostato. - Questa miscela dal gusto intenso e dalla crema particolarmente persistente permette di gustare un espresso a casa come al bar. 
Caffè Decaffeinato macinato 250 g
Miscela selezione per moka e per espresso, ideale per la famiglia. Caffè decaffeinato, dal gusto leggero e aromatico. Per chi vuole evitare la caffeina senza rinunciare al piacere di un buon espresso con un tenore di caffeina non superiore allo 0,10%.
L’intensità di un caffè non dipende esclusivamente dalla percentuale di caffeina ma anche dal grado di torrefazione; è per questo che all’Arabica del Sud America con una spolverata di Robusta, viene affiancata una torrefazione rapida che ne sprigiona l’aroma.
- CAFFÈ DECAFFEINATO 250 g COD. 4000 IN GRANI DECAFFEINATO COD. 4001 MACINATO DECAFFEINATO- DENOMINAZIONE - Café Cor - DESCRIZIONE - Miscela di caffè decaffeinato di specie Arabica e Robusta macinato. - Caffeina non superiore allo 0,10% - CONFEZIONE - Sacchetto da 250 g confezionato sottovuoto - IMBALLO - Termoretraibile contenente n. 4 sacchetti da 250 g (4 x 250 g). - DIMENSIONE FARDELLO - cm 16 x 14 (H) cm 14 P - QUANTITÀ EUROPALLET - Kg 336 - n. 336 FARDELLI - CONSERVAZIONE - 24 mesi data di confezionamento - RINTRACCIABLITÀ - lotto di produzione su ogni sacchetto - Caratteristiche Organolettiche - PROCESSO DI DECAFFEINIZZAZIONE: per la decaffeinizzazione del caffè crudo ci avvaliamo del procedimento brevettato, utilizzando un solvente organico ad uso alimentare: il diclorometano (o cloruro di metilene). - Nel processo di decaffeinizzazione tale sostanza interviene come “coadiuvante tecnologico”: il diclorometano infatti non determina alcuna reazione chimica nel chicco, bensì ha la sola funzione di catturare la caffeina con cui viene a contatto e di estrarla fisicamente dal caffè. - Essendo questa sostanza altamente volatile, il prolungato flussaggio finale di vapore acqueo ne garantisce la rimozione già nell’ultima fase di lavorazione. - È pertanto evidente che, dopo la tostatura, non sia possibile rilevarne tracce: lo confermano i molteplici e accurati controlli strumentali eseguiti dal laboratorio di decaffeinizzazione. - Questo processo, oltre ad estrarre la caffeina rimuove, anche le cere presenti nello strato esterno del chicco di caffè, rendendo il caffè decerato oltre che decaffeinato e perciò più digeribile. - TOSTATURA: caffè premiscelato e decaffeinato; la tosatura breve e ad aria pulita conferisce un corpo leggero, ma allo stesso tempo aromatico. - Il buon caffè con lo 0,10% di caffeina ...per qualsiasi momento della giornata! 
 
  
 




















































